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燕窩燉久了會(huì)化成水嗎?燕窩燉久了化成水還有營養(yǎng)嗎?

2022-06-14
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3個(gè)回答

匿名用戶

2022-06-14

  要是燕窩放置久了,在燉煮的過程中化水,不建議繼續(xù)食用,這時(shí)候它里面的營養(yǎng)成分已經(jīng)不高了,還會(huì)滋生有害物質(zhì),對(duì)健康不利。

匿名用戶

2022-06-14

  燕窩燉久了化水,燕窩里面的營養(yǎng)雖然會(huì)有部分的流失,但大部分營養(yǎng)還是在的,在吃的時(shí)候連湯水也一起喝掉即可

匿名用戶

2022-06-14

  燕窩煮太久之后是會(huì)化成水的,燕窩的成分是水溶性蛋白質(zhì)和碳水化合物,燉煮時(shí)遇水膨脹,如果將它燉煮后長時(shí)間存放在冰箱(超過一周),盡管在溫度上能保證不變質(zhì),但原本被吸入的水分,會(huì)慢慢被釋放出來,最終化作一攤水。

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