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怎么挑選螃蟹蟹黃多？有哪些技巧？

2022-10-27
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3個回答
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匿名用戶

2022-10-27

掂量螃蟹的重量 生活中挑選螃蟹的時候，相同大小的螃蟹，建議選擇更重的那只，重的螃蟹的蟹黃或者蟹膏會比較多，肉質也會比較的飽滿充足。

匿名用戶

2022-10-27

挑選螃蟹的時候，可以選擇螃蟹屁股比較厚的，厚的就說明蟹黃或者蟹膏比較多，注意一下屁股厚指的就是螃蟹肚臍和螃蟹之間撐開的距離，距離越大，蟹黃或者蟹膏越多。

匿名用戶

2022-10-27

挑選螃蟹的時候，需要查看螃蟹的肚臍，可以把螃蟹翻過來看看螃蟹的肚臍，一般建議選擇肚臍飽滿，肚臍的根部要鼓脹的螃蟹，這樣的螃蟹如果是母蟹，那么蟹黃會更多一些。

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