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廚邦雞粉和雞精有什么不同?

2022-10-22
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3個回答
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匿名用戶

2022-10-22

  廚邦雞精:雞精是又以前的味精經過添加了一些成分制成的二代調味品,其主要增鮮成分是谷氨酸鈉和核氨酸鈉,其價格比味精高,但是也不是很貴,適合家庭食用。

  廚邦雞粉:雞粉是新推出的一種在雞精的成分上進行了改動的新調味品,主要添加了雞肉粉,其主要增鮮成分也是谷氨酸鈉和核氨酸鈉,但是其價格是雞精的三倍或以上。

匿名用戶

2022-10-22

  廚邦雞精:雞精是增鮮調味品,其主要是用來增加肉類的香味,并且雞精還含有其他香料,可用于蔬菜類調味。

  廚邦雞粉:雞粉中含有最多的是雞肉粉,其用法和雞精差不多,但是最要是用在素菜調味上,雞肉的味道更加的濃郁自然,而給其他肉類使用的話很容易引起肉類的原味改變。

匿名用戶

2022-10-22

  廚邦雞精:雞精的主要成分是食用鹽、麥芽糊精、食品添加劑、淀粉、雞肉粉、白砂糖、精制雞油、植物油、酵母抽提、食用香精、醬油調味粉、白胡椒粉。

  廚邦雞粉:雞粉和雞精的成分差不多,唯一的區別在于雞粉中真添加了大量的雞肉成分。

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